Capacité de la bouteille: ml 750

Variété: Chardonnay

Zone de production: municipalité de Sambuca di Sicilia

Vinification: les raisins les plus sains sont pressés très doucement. Le moût est fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable afin de pouvoir contrôler rigoureusement la température afin d'obtenir un vin très particulièrement aromatique et frais. Affinage en acier inoxydable et mise en bouteille en janvier pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.

Idée du vin: vin élaboré pour les jeunes buveurs, suffisamment expérimenté et à la recherche de vins de bonne qualité et au bon prix.

Caractéristiques sensorielles: jaune paille, brillant, avec des reflets cuivrés. Arôme intense, avec des notes minérales, des fruits exotiques et des fleurs sauvages. Vif, frais, bien équilibré, bonne acidité finale.

Meilleur servi avec: idéal avec des entrées de poisson, risotto et apéritifs. Frais, agréable et agréable à l'apéritif.

Température de service: 10-12 ° C.